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舒阳县采取了许多措施,确保假日市场的食品安全
2020-01-15 05:41

  本报食品安全监督员李克玉元旦,春节即将到来,确保节日期间食品和饮料的安全。江苏省疏、阳县市场监督局;仙观分局实际实施春节市场食品!安全改善。目前,部署了80多名执法人员,对180。多家餐馆和6&#;0家过期食品进行了检查。

  ,第一,加强源头控制,确保冬季农、产品安全。一方面,进入海关的好产!品。设立准入!办公&#;室,、由专人负责收集商家、的原始文件和,以实现购买和销售商品的电子管理。同时,我们将继续加强对商家的需求,并要求经营者提供上级供应商的名称、营业执照登记号码等信息。另一方面,好的产品在市场上。对具有完整票证的农产品进行市场抽查制度,,对无票证或票证不完整的农产品进行市场检验制度。市;场需要每天进行不少于15个测试项目的农产品快速定性测试。食品和农产品测试的日常检查第一次通过电子屏幕公布,。

  二是加强对双节餐饮市场的监管.实施除夕晚餐登记备案。严禁对大中型餐饮单位在管辖范围内承担农历新年膳食单位的数量和承担能力进行超范围的接待。对一次性除!夕晚餐或集体。就餐8张以上的餐饮单位进行!登记和备!案,提前干预重。点防控工作。每个餐饮单位都需要加强员工管理和食品安全知识培训,以确保食品安全经理不缺。实施许可证就业等制度,、坚。决做好餐饮!食品安全工&#;作。对主办除夕晚餐的餐饮服务单位进行专项检;查。重点检查食品原料和添加剂采购验证账户的登记和储存,以及食品安全系统的实施情况。严格储存海关、加工海关、消毒习俗和健康习!俗。

  第三,加强宣传,形成良,好的社会监督氛围,。主动邀请电视报和其他媒体参加餐饮店的现场检查,重点关注餐饮单位的问题,如;外卖;店博猫游戏、日本餐馆等。媒体还应邀回顾曝;光单位,以确保问题得到、及时纠!正;。同时,当地政府加强宣传,发放了1000多份宣传材料。